METS

ENTRÉES

  • Foie Gras Poêlé, confiture de figues & toasts

    • Chf.24.--

    Duck foie gras, fig jam and grill breads

  • Parmigiana d’aubergines

    • Chf.19.--
    • Chf.25.--

    Eggplant with tomato and cheese, grilled in oven

  • Viande séchée du Valais (bœuf)

    • Chf.22.--
  • Assiette de Jambon du Valais

    • Chf.19.--
  • Planchettes mixtes

    • Chf.19.--
    • Chf.35.--
  • Mozzarella di Buffala, tomates cerises

    • Chf.19.--
  • Salade de chèvre

    • Chf.19.--

    Salad, tomatoes, slice of bread with hot goat cheese, walnuts and honey

  • Salade verte

    • Chf.7.--
    • Chf.9.--

    Green salad

  • Salade mêlée

    • Chf.9.--
    • Chf.11.--

    Mix of salad

  • Soupe du chef

    • Chf.8.--

    Soup of the day

  • Frites

    • Chf.7.--
  • Foccacia, Pesto, Parmigiano

    • Chf.17.--

PLATS

  • Pâtes fraîches

  • Ravioli de bœuf au beurre et sauge

    • Chf.29.--

    Beef ravioli with butter and sage

  • Troffie au pesto avec mozzarella di Buffala

    • Chf.24.--
  • Paccheri dello Chef, Sauce Tomate Cerise, Basilic et Mozzarella

    • Chf.27.--

    Season stew paccheri

  • Viandes

    (Servies avec frites)

  • Tagliata de bœuf, tomates, roquette et parmesan

    • Chf.41.--
  • Entrecôte café de Paris, frites, légumes

    • Chf.36.--
  • Escalope de poulet, frites, légumes

    • Chf.26.--
  • Fondues Suisses

  • Fondue moitié-moitié

    • Chf.26.--
  • Fondue aux Bolets

    • Chf.32.--
  • Fondue au Champagne

    • Chf.34.--
  • Croûtes aux fromages

  • Croûte aux fromages nature

    • Chf.16.--
  • Croûte aux fromages et champignons

    • Chf.17.--
  • Croûte aux fromages, jambon et œuf

    • Chf.19.--
  • Menu enfant

    (jusqu’à 12 ans)

  • Troffie sauce tomate

    • Chf.15.--
  • Nuggets, frites

    • Chf.15.--
  • Pizza Marguerita ou Prosciuto

    • Chf.15.--

PIZZA

  • Pizza classique

  • Foccacia

    • Chf.15.--

    Huile d’Olive, Origan

  • Margherita

    • Chf.19.--

    Tomates, Mozzarella, Origan

  • Prosciutto

    • Chf.20.--

    Tomates, Mozzarella, Jambon

  • Salame piccante

    • Chf.20.--

    Tomates, Mozzarella, Salami Piquant

  • Tonno

    • Chf.22.--

    Tomates, Mozzarella, Thon, Olives

  • Prosciutto e Funghi

    • Chf.23.--

    Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons

  • Végétarienne

    • Chf.23.--

    Tomates, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Champignons

  • Capricciosa

    • Chf.24.--

    Tomates, Mozzarella, Artichaut, Œuf, Olives, Jambon

  • Quattro formaggi

    • Chf.24.--

    Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Parmesan

  • Jambon Courgettes

    • Chf.24.--

    Mozzarella, Jambon Cuit, Courgettes, Gorgonzola, Tomates Cerises, Basilic

  • Paysanne

    • Chf.25.--

    Tomates, Mozzarella, Jambon Cuit, Salami Piquant, Parmesan, Basilic

  • Calzone Calabrese

    • Chf.25.--

    Sauce Tomate, Ricotta, Salami Piquant, Parmesan, Basilic

  • Pizza D.O.C

  • Foccacia tartufo

    • Chf.21.--

    Huile de Truffe, Origan, Roquette, Tomates Cerises, Parmesan

  • Regina Margherita

    • Chf.23.--

    Tomates, Mozzarella, Buffala, Basilic frais, Tomates Cerises

  • Salmone

    • Chf.26.--

    Mozzarella, Saumon, Oignon Rouge, Poivre Rose, Aneth

  • La Liberto

    • Chf.27.--

    Tomates, Mozzarella, Croute fondante à la Ricotta, Lardons

  • Don Cece

    • Chf.28.--

    Tomates, Mozzarella, Olives, Oignon, Tomates, Buffala, Basilic

  • Bresola

    • Chf.29.--

    Tomates, Mozzarella, Roquette, Burrata, Bresola

  • Italia

    • Chf.29.--

    Tomates, Mozzarella, Roquette, Jambon Cru, Buffala, Parmesan

  • Tony

    • Chf.32.--

    Tomates, Mozzarella, Roquette, Bresola, Buffala, Parmesan, Truffe

  • Capocollo

    • Chf.32.--

    Tomates, Mozzarella, Capocollo, Caciocavallo Grillé

  • Mortazza

    • Chf.32.--

    Mozzarella, Tomates Cerises, Mortadella, Pistache, Burrata

DESSERTS

  • Panna Cotta

    • Chf.7.--
  • Crème brûlée

    • Chf.7.--
  • Tiramisu

    • Chf.9.--