METS

ENTRÉES

  • Foie Gras Poêlé, confiture de figues & toasts

    • Chf.24.--

    Duck foie gras, fig jam and grill breads

  • Parmigiana d’aubergines

    • Chf.19.--

    Eggplant with tomato and cheese, grilled in oven

  • Viande séchée du Valais (bœuf)

    • Chf.22.--

  • Jambon du Valais

    • Chf.19.--

  • Petites planchettes

    • Chf.19.--

  • Grande planchettes

    • Chf.35.--

    3 sortes de charcuterie et 3 sortes de fromage

  • Burrata, tomate & sauce pesto

    • Chf.19.--

  • Salade de chèvre

    • Chf.17.--

    Salad, tomatoes, slice of bread with hot goat cheese, walnuts and honey

  • Salade verte

    • Chf.7.--

    Green salad

  • Salade mêlée

    • Chf.9.--

    Mix of salad

  • Soupe du jour

    • Chf.7.--

    Soup of the day

  • Frites

    • Chf.7.--

PLATS

  • Pâtes fraîches

  • Paccheri au ragoût de saison

    • Chf.28.--

    Season stew paccheri

  • Trofie au pesto basilic

    • Chf.24.--

  • Ravioli de bœuf au beurre et sauge

    • Chf.27.--

    Beef ravioli with butter and sage

  • Viandes

    (Servies avec frites)

  • Entrecôte (200gr) sauce café de paris ou sauce champignons

    • Chf.36.--

  • Tagliata de bœuf, tomates, roquette et parmesan

    • Chf.38.--

  • Escalope de poulet panée

    • Chf.24.--

  • Saucisse de porc

    • Chf.24.--

  • Fondues Suisses

  • Fondue moitié-moitié

    • Chf.26.--

  • Fondue aux Bolets

    • Chf.29.--

  • Fondue au Champagne

    • Chf.34.--

  • Croûtes aux fromages

  • Croûte aux fromages nature

    • Chf.16.--

  • Croûte aux fromages et jambon

    • Chf.18.--

  • Croûte aux fromages et champignons

    • Chf.17.--

  • Menu enfant

    (jusqu’à 12 ans)

  • Penne sauce tomate

    • Chf.15.--

  • Nuggets, frites

    • Chf.15.--

PIZZA

  • Pizza classique

  • Foccacia

    • Chf.13.--

    Huile d’olive, origan

  • Margherita

    • Chf.17.--

    Tomates, mozzarella, origan

  • Prosciutto

    • Chf.19.--

    Tomates, mozzarella, jambon

  • Salame piccante

    • Chf.20.--

    Tomates, mozzarella, salami piquant

  • Prosciutto e Funghi

    • Chf.21.--

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons

  • Végétarienne

    • Chf.21.--

    Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons

  • Tonno

    • Chf.21.--

    Tomates, mozzarella, thon, olives

  • Capricciosa

    • Chf.23.--

    Tomates, mozzarella, artichaut, œuf, olives, jambon

  • Quattro formaggi

    • Chf.23.--

    Tomates, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesan

  • Pizza D.O.C

  • Foccacia tartufo

    • Chf.19.--

    Huile de truffe, origan, roquette, tomates cerise, parmesan

  • Regina Margherita

    • Chf.21.--

    Tomates, mozzarella, buffala, basilic frais, tomates cerise

  • Salmone

    • Chf.26.--

    Mozzarella, saumon, oignon rouge, poivre rose, aneth

  • La Liberto

    • Chf.26.--

    Tomates, mozzarella, croute fondante, lardons

  • Capocollo

    • Chf.29.--

    Tomates, mozzarella, capocollo, caciocavallo grillé

  • Bresola

    • Chf.29.--

    Tomates, mozzarella, roquette, burrata, bresola

DESSERTS

  • Panna Cotta

    • Chf.7.--

  • Crème brûlée

    • Chf.7.--

  • Tiramisu

    • Chf.9.--