BOISSONS

APERITIFS

  • KIR VIN BLANC

    • 10 cl Chf.8.--
  • KIR ROYAL

    • 10 cl Chf.16.--
  • MARTINI BLANC / ROUGE – 15°

    • 4 cl Chf.8.--
  • PASTIS / RICARD – 45°

    • 2 cl Chf.4.--
  • PASTIS / RICARD – 45°

    • 4 cl Chf.7.--
  • CAMPARI – 23°

    • 4 cl Chf.8.--

DIGESTIFS

  • LIMONCELLO – 30°

    • 4 cl Chf.8.--
  • AMARETTO – 29°

    • 4 cl Chf.8.--
  • WILLIAMINE – 43°

    • 4 cl Chf.10.--
  • MOITIE-MOITIE – 40°

    • 4 cl Chf.10.--
  • FRAMBOISINE / ABRICOTINE – 40°

    • 4 cl Chf.10.--
  • COGNAC REMY MARTIN – 40°

    • 4 cl Chf.18.--
  • GET 27 – 21°

    • 4 cl Chf.8.--
  • BAILEYS – 17°

    • 4 cl Chf.8.--

ALCOOLS

  • WHISKY JOHNNY WALKER – 40°

    • 4 cl Chf.10.--
  • WHISKY JACK DANIEL’S – 40°

    • 4 cl Chf.12.--
  • WHISKY CHIVAS – 40°

    • 4 cl Chf.16.--
  • WHISKY LAGA VULIN – 43°

    • 4 cl Chf.20.--
  • VODKA SMIRNOFF – 37.5°

    • 4 cl Chf.10.--
  • VODKA ABSOLUT – 40°

    • 4 cl Chf.12.--
  • VODKA BELVEDERE PURE – 40°

    • 4 cl Chf.16.--
  • GIN GORDON – 37.5°

    • 4 cl Chf.10.--
  • GIN BOMBAY – 40°

    • 4 cl Chf.12.--
  • GIN HENDRICKS – 41.4°

    • 4 cl Chf.16.--
  • RHUM BLANC PAMPERO – 40°

    • 4 cl Chf.10.--
  • RHUM BRUN PAMPERO – 40°

    • 4 cl Chf.10.--
  • RHUM DIPLOMATICO – 40°

    • 4 cl Chf.16.--

LES COCKTAILS

  • HUGO

    • Chf.12.--

    Sirop de Sureau,  Prosecco, St Germain

  • SPRITZ

    • Chf.12.--

    Aperol, Prosecco, Eau gazeuse

  • FRAISE

    • Chf.15.--

    Rhum blanc, purée de Fraise, Prosecco

  • PASSION

    • Chf.15.--

    Vodka, Sirop de Vanille, Purée de passion

  • MOJITO

    • Chf.15.--

    Rhum, Eau Gazeuse, Sucre de canne, Menthe

  • CAIPIRINHA

    • Chf.15.--

    Cachaça, Sucre de Canne, Citron vert

BIERES

  • GALOPIN BLONDE

    • 20 cl Chf.3.50
  • PRESSION BLONDE

    • 30 cl Chf.4.50
    • 50 cl Chf.7.--
    • 150 cl Chf.20.--
  • PRESSION VALAISANNE ARTISANALE

    • 30 cl Chf.5.--
    • 50 cl Chf.8.--
  • PRESSION GRIMBERGEN BLANCHE

    • 25 cl Chf.5.--
    • 50 cl Chf.9.--
  • PRESSION BROOKLYN

    • 25 cl Chf.5.50
    • 40 cl Chf.9.--
  • BOUTEILLE SANS ALCOOL

    • 33 cl Chf.6.--

BOISSONS SANS ALCOOL

  • SAN PELLEGRINO

    • 50 cl Chf.5.--
    • 100 cl Chf.9.-
  • PANNA EAU PLATE

    • 50 cl Chf.5.--
    • 100 cl Chf.9.--
  • COCA / COCA ZERO

    • 33 cl Chf.5.--
  • SPRITE

    • 33 cl Chf.5.--
  • NESTEA CITRON / PECHE

    • 33 cl Chf.5.--
  • SCHWEPPES

    • 20 cl Chf.5.--
  • SINALCO

    • 33 cl Chf.5.--
  • RAMSEIER POMME

    • 33 cl Chf.5.--
  • SAN PELLEGRINO BITTER

    • 10 cl Chf.4.50
  • CRODINO

    • 10 cl Chf.4.50
  • GRANINI

    • 20 cl Chf.4.50

    ORANGE / TOMATE / PECHE / ANANAS

  • RIVELLA ROUGE

    • 33 cl Chf.5.--
  • VERRE DE LIMONADE

    • Chf.3.--
  • VERRE DE LAIT

    • Chf.3.--
  • SIROP

    • Chf.1.50

BOISSONS CHAUDES

  • CAFE / EXPRESSO / RISTRETTO

    • Chf.4.--
  • THE / TISANE

    • Chf.4.--
  • DECAFEINE

    • Chf.4.--
  • RENVERSE / CAPUCCINO

    • Chf.5.--
  • CHOCOLAT CHAUD

    • Chf.5.--

LES VINS SUISSE

  • BLANCS

  • Chasselas Romand

    • 75 cl Chf.34.--
  • Fendant du Valais, Ardon AOC

    • 50 cl Chf.24.--
  • Mont-sur-Rolle, Domaine de Hautecour

    • 50 cl Chf.21.--
  • Chasselas Ollon AOC Chablais

    • 70 cl Chf.42.--
    • 50 cl Chf.32.--
  • ROSES

  • Œil de Perdrix, Hurlevent, AOC VALAIS

    • 50 cl Chf.21.--
  • Rosé de Gamay Vieux Murs, AOC Vaud

    • 75 cl Chf.39.--
  • ROUGES

  • Garanoir, AOC Vaud

    • 75 cl Chf.52.--
  • Gamay, Hurlevent, AOC Valais

    • 75 cl Chf.48.--
  • Pinot Noir Ollon AOC Chablais

    • 70 cl Chf.42.--
    • 50 cl Chf.32.--
  • Dôle du Valais

    • 50 cl Chf.25.--

LES VINS DE FRANCE

  • BLANCS

  • Chardonnay, les enfants terribles,

    • 75 cl Chf.42.--
  • ROSES

  • Provence, Jolies filles

    • 75 cl Chf.42.--
  • ROUGES

  • Côtes du Rhôhes Vin Biologique (2016)

    • 75 cl Chf.38.--
  • Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois (2014)

    • 75 cl Chf.72.--
  • Château Villerambert, Julien Opéra (2016)

    • 75 cl Chf.42.--

LES VINS D'ITALIE

  • BLANCS

  • Pinot Grigio, Blanco Collezioni Pasqua

    • 75 cl Chf.45.--
  • Falanghina Beneventano IGT

    • Chf.42.--
  • ROSES

  • Pinot Grigio, Rosé Collezioni Pasqua

    • 75 cl Chf.45.--
  • ROUGES

  • Primitivo Salento, IGT (2016)

    • 75 cl Chf.39.--
  • Nero d’Avola, Sicilia IGT (2016)

    • 75 cl Chf.45.--
  • Negroamaro Salento IGT

    • 75 cl Chf.45.--

CHAMPAGNE

  • Champagne, Esterlin Brut Eclat

    • Chf.80.--
  • Champagne, Esterlin Rosé Eclat

    • Chf.85.--
  • Proseco Doc, Extra Dry

    • Chf.45.--

VINS OUVERTS

  • BLANCS

  • Mont-sur-Rolle, Domaine de Hautecour

    • Chf.4.--
  • Fendant du Valais, Ardon AOC

    • 50 cl Chf.5.--
  • Pinot Grigio, Blanco Collezioni Paqua

    • Chf.7.--
  • ROSES

  • Œil de Perdrix, Hurlevent, AOC VALAIS

    • Chf.4.--
  • Côtes de Provence, Nuit Blanche, AOP

    • Chf.7.--
  • ROUGES

  • Primitivo Salento, IGT

    • Chf.7.--
  • Dôle du Valais

    • Chf.6.--
  • CHAMPAGNE

  • Coupe Prosecco

    • Chf.8.--